钦北区2024年秋季学期学校食品安全专项检查情况

2024年秋季学期，钦北区市场监督管理局积极组织开展了学校食品安全专项检查行动为做好秋季学期学校食品安全工作，狠抓学校食堂“三无三有”建设，严防严控学校食品安全风险，全力保障广大师生秋季学期“舌尖上的安全”。

执法人员对钦北区89家学校食堂开展秋季开学期间学校食品安全检查工作，我局及辖区市场监管所对辖区内学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者实施全覆盖监督检查，重点检查新学期食堂后厨的食品安全制度和食品安全风险管控清单是否完善，是否彻底打扫卫生死角，“互联网+明厨亮灶”摄像头以及冷冻保鲜、消毒等设施设备是否及时维修更换，餐饮具是否重新清洗消毒，库房是否及时清理并规范整理，有害生物防治措施是否到位，从业人员是否持有效健康证，供应、承包经营是否符合规定，食材采购管理和进货查验制度是否落实等。对发生过食品安全事件、抽检不合格、举报投诉较多的学校食堂和校外供餐单位，进一步加大监督检查力度和频次。

截至目前，摸排发现食品安全隐患问题118个，已督促整改83个，下达责令改正通知4份，涉及学校食堂举报1起，执法人员立即核实处理，并要求学校立即整改。全区所有学校食堂新增或更换防鼠设施35余处，防蝇防尘设备50余处，消毒设备10余台，为秋季开学保障学生吃上美味、可口、安全的第一餐，提供了良好条件。

通过此次秋季学期学校食品安全专项检查行动，有效排查了学校及周边食品经营单位的食品安全隐患，提高了相关单位的食品安全管理水平。在今后的工作中，将继续把学校食品安全作为监管工作的重点，不断强化监管措施，切实保障广大师生的饮食安全。