金薯丰收富乡邻——钦州大寺木薯产业奏响振兴曲

12月25日，钦州市钦北区大寺镇百庆村的田间地头处处洋溢着丰收喜悦，钦州市施记种植有限公司种植的华南9号黄肉木薯进入采收旺季。翠绿的薯叶下，饱满的黄肉木薯被连根挖出，金黄的肉质鲜嫩诱人，构成了一幅冬日里的丰收画卷。据农情统计，钦北区2025年木薯种植面积5.2万亩，产量10.1万吨，规模化种植为产业发展筑牢了坚实根基。

华南9号黄肉木薯凭借细腻软糯的口感、鲜亮色泽和丰富膳食纤维，成为市场抢手货。施记种植有限公司在钦北区农业农村局指导下，规模化种植该优质品种，亩产高达5000斤。在公司种植基地，农户们忙着采收、搬运，新鲜木薯源源不断运往附近收购点，现场一派繁忙景象。

“今年种了20亩华南9号，亩产3000到4000斤，亩收入能有3000元左右！”种植户苏善何笑着算起增收账，稳定的销路让他种得格外放心。公司采用“种植+收购+加工+销售”一体化模式，不仅保障了农户收益，更延伸了产业链条。

走进大寺镇木薯收购点，工人们分工协作，熟练地对木薯进行去皮、分拣、切块去芯、颗粒成装、真空打包。这些初加工产品通过顺丰等快递发往上海等全国各大城市，部分还远销海外，满足知名品牌连锁店、商超及外贸订单需求。“我们每天加工3万斤新鲜木薯，能提供60多个务工岗位，工人日收入在80至150元不等。”公司负责人黄文强介绍，产业发展让村民实现“家门口就业”，既照顾家庭又能增收。

作为当地特色富民产业，施记种植有限公司第一年便实现年产值约2000万元，交出了亮眼成绩单。“明年我们计划扩大产能、增加种植基地，深化与农户和合作社的合作，实现共赢发展，持续服务三农。”黄文强对未来充满信心。

从田间丰收的喜人场景，到加工点的忙碌身影，再到发往全国的物流快车，一条从种植到销售的完整产业链已然成型，既让优质农产品走出了乡村，更让村民共享产业发展红利，为地方经济注入了持续活力。未来，钦北区将继续以特色农业产业为抓手，深耕农产品精深加工，拓宽产销对接渠道，让更多优质农产品走向更广阔的市场，绘就产业兴、农民富、乡村美的振兴新图景。